Los empresarios instalados en el calle de Sabero Óscar Fidel Rodríguez, Jesús Moreiras, Isabel Montesori y José Silva expusieron ayer su experiencia como emprendedores a más de un centenar de vecinos en la primera jornada de la Semana Cultural de Olleros de Sabero. «La ilusión, la pasión y las ganas» han hecho que los proyectos…
Esmero y tradición son la base sobre la que se elaboran las Virutas en Repostería Montesori, un obrador artesanal que recupera cada día las recetas más antiguas del Valle de Sabero. Diario de León – Nuria González – 13-Mayo-2011
Entrevista a Sori Fernández González. Texto de Rosario Sánchez.
De nuevo en la sección La Despensa de «El Mundo». El Mundo – La Despensa.
Montesori fabrica de manera artesanal diversos productos típicos del Valle de Sabero. Diario de León – Juan Manuel Castro.
La primera muestra «Tierra de Sabor» reúne a una treintena de productores en Segovia. El Adelantado de Segovia – A.S.R. – 25 – Abril – 2009
El expresidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, inauguró la Feria Multisectorial de los Sentidos en Cistierna. La Crónica – Estefanía Niño – 14-Agosto-2011
El Norte de Castilla – Ramón Gómez – 05-Diciembre-2013
