Dulces tentaciones
Esmero y tradición son la base sobre la que se elaboran las Virutas en Repostería Montesori, un obrador artesanal que recupera cada día las recetas más antiguas del Valle de Sabero. Diario de León – Nuria González – 13-Mayo-2011
Entrevista a Sori Fernández González
Entrevista a Sori Fernández González. Texto de Rosario Sánchez.
La Despensa de «El Mundo», las Virutas
De nuevo en la sección La Despensa de «El Mundo». El Mundo – La Despensa.
Reportaje sobre Respostería Montesori
Montesori fabrica de manera artesanal diversos productos típicos del Valle de Sabero. Diario de León – Juan Manuel Castro.
I Feria Tierra de Sabor
La primera muestra «Tierra de Sabor» reúne a una treintena de productores en Segovia. El Adelantado de Segovia – A.S.R. – 25 – Abril – 2009
Feria Multisectorial de los Sentidos 2011 de Cistierna
El expresidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, inauguró la Feria Multisectorial de los Sentidos en Cistierna. La Crónica – Estefanía Niño – 14-Agosto-2011
Premios Artesano 2013
El Norte de Castilla – Ramón Gómez – 05-Diciembre-2013
Virutas de Sahelices de Sabero
Argi, La Revista de Castilla y León, dedica en una de sus páginas unas líneas acerca de nuestro producto estrellla, las Virutas.
La despensa de «El Mundo»
Artículo que describe los productos elaborados por Repostería Montesori. El Mundo – La Despensa
Repostería Montesori en la Feria Medieval
Stand de Repostería Montesori en la Feria Medieval.